【大豆】大豆に含まれるビタミンＢ1とＥが、新陳代謝を活発にし、疲労回復に効果を発揮します。

【シイタケ】シイタケに含まれる豊富なビタミンB2、B12が疲労回復に有効です。

【ニンニク】ニンニクに含まれるアリチアミンには著しい疲労回復効果があり、スコルジニンには新陳代謝を活発にする作用や、ビタミンB1の効力を高める働きがあるため、これらの相乗効果で疲れにくい体質作りにも有効です。

【タマネギ】タマネギに含まれる硫化アリルはビタミンＢ1の吸収をよくするため、新陳代謝が高まり、疲労回復に効果的です。〈A〉

【小豆（あずき）】小豆に含まれるビタミンＢ1には、疲労物質の代謝を促す働きがあり、疲労回復に効果があります。

【リンゴ】リンゴ酸、クエン酸が代謝機能を促進し、ブドウ糖、果糖などの糖分と共に疲労回復効果を発揮します。

【梅（梅干し）】梅に含まれるクエン酸が疲労回復に有効です。

【ミカン】ミカンに含まれるクエン酸が疲労回復に有効です。

【シジミ】夜更かしや徹夜などで疲れているときなどでも、翌朝、シジミのみそ汁を飲むと、疲労回復に著しい効果があります。〈B〉


★この他、疲労回復に有効な食品：ほうれん草、黒砂糖、ウナギ、ビワ


〈疲労回復に効く手のツボ〉

とり過ぎや、偏った食事にならないよう注意しましょう！